Paniers bio
L'agriculture soutenue par la communauté (ASC) relient les consommateurs avec leurs agriculteurs locaux. Avant la saison de production, les gens s'abonnent à notre ferme et en échange, reçoivent un panier à toutes les semaines ou aux deux semaines.
Les abonné.e.s jouent un rôle essentiel à la ferme. En s'abonnant, vous nous soutenez directement dans notre mission de cultiver des légumes savoureux et riches en nutriments en utilisant des pratiques d'agriculture biologique régénératrice.
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Les abonnements sont payées au tout début de l'année, ce qui nous aide à acheter nos semences, notre compost et les outils que nous utilisons tous les jours à la ferme. En échange de votre soutien, vous recevrez un panier diversifié de légumes de juin à octobre.
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MISE À JOUR : 2024 est une année de transition puisque nous déménageons notre production à Luskville.
Notre programme de paniers d'été est en pause pour l'année. Les abonnements reviendront en pleine force en 2025 !
Ce que vous obtenez
11 ou 20 paniers de légumes certifiés bio sur 22 semaines de juin à novembre.
Une moyenne de 32 $ de légumes par panier (généralement 8 articles).
Deux semaines de vacances sont incluses dans les abonnements à temps plein.
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Possibilité de changer de lieu de prise en charge et de déplacer les dates de prise en charge en fonction de votre horaire d'été.
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Une newsletter hebdomadaire avec des idées de recettes, des conseils de conservation et des histoires de la ferme.
Le paiement peut être effectué en 3 fois.
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témoignages
«Le panier bio a été un moment fort de mon année. Pour la première fois, je me suis senti connecté à ma nourriture. Grâce à Larkspur, j'ai mangé des légumes de saison et j'ai pu essayer un certain nombre de nouveaux légumes et de recettes. Courge Delicata, daikon et radicchio sont quelques-uns de mes nouveaux favoris. Alix et Doug sont si généreux de leurs connaissances et j'ai adoré entendre les mises à jour de la ferme. Alix et Doug sont engagés pour l'environnement et la justice alimentaire et je suis vraiment ravi de faire partie de ce qu'ils font d'une petite manière. " - Portia (membre au Vieux-Hull)
«C'était la première année que nous essayions les paniers bios et nous sommes très heureux de l'avoir fait. La qualité des légumes et des herbes cultivés à la Ferme Larkspur était excellente et la fraîcheur ne ressemblait à rien de ce que vous obtiendriez dans un supermarché. Nous avons apprécié tout ce que nous avons obtenu, mais les légumes favoris étaient les tomates qui étaient si sucrées et juteuses, et les salades mélangées qui resteraient bonnes pendant plus d'une semaine (dans les rares occasions où il en restait). Pour nous, c'était vraiment important de savoir que les produits étaient tous cultivés de manière biologique. Nous avons hâte à l'été prochain! " - Kathi et Lee (membres à Westboro)